سر/ وصفتي المجربة والناجحة لتحضير كريم الكارميل او النيسلي في البيت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كريم الكراميل او النيسلي كماهو معروف في الجزائر 

يستعمل كثيرا في تحضير الحلويات بالرغم من السعر الغالى له

لدلك اقدم لكم طريقة تحضيره في البيت بخطوات بسيطة وسهلة 

المقادير 

نصف كأس ماء دافئ

كأس سكر عادي 

كأكس حليب بودر

الطريقة 

نضع الحليب بودر في اناء لتحميصه فوق نار هادئة 

عند تحوله الى اللون البنى ننزعة من فوق النار وونسكبه في الخلاط الكهربائي ونضيف اليه 

كاس السكر ونصف كأس الماء الدافئ .نبدأ الخلط مدة 5 دقائق حتى نحس ان المكونات تماجزت فيما بينها 

ننزعة ونتركه في التلاجة مدة ساعة 

وبعدها يصبح قابل للاستخدام ولتزين الحلويات